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Résumé :
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"L’alimentation prend une place fondamentale dans le développement de l’enfant. Au-delà de sa fonction nutritive, c’est aussi un moment de partage, d’apprentissage et de construction des premiers liens affectifs et sociaux. Pourtant, il arrive que manger devienne source d’angoisse, voire de conflit. Dans certains cas, en fonction de critères diagnostiques précis, il est possible de parler de troubles alimentaires pédiatriques. Le diagnostic est souvent posé par le médecin, le pédiatre ou l’orthophoniste, après une évaluation des compétences alimentaires de l’enfant. Repérer précocement ces difficultés et les comprendre permet d’intervenir de manière adaptée et d’éviter leur ancrage."
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