| Titre : | Le lait est-il un poison violent ? (2016) |
| Auteurs : | Jean-Michel Lecerf ; Élisabeth Millara ; OCHA |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pratiques en nutrition (n° 46, Avril-Juin 2016) |
| Article en page(s) : | pp.34-37 |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | LAIT ; ALIMENTATION ; CANCER ; MALADIE ; SEIN ; DIABETE ; ALLERGIE |
| Résumé : | Le lait favoriserait une variété impressionnante de maladies, depuis l’acné, l’eczéma, les otites, les douleurs articulaires jusqu’aux cancers de la prostate et du sein, en passant par le diabète, les maladies cardiovasculaires, voire l’ostéoporose. Son éviction soignerait miraculeusement la plupart de ces mêmes maladies. Confronter ces allégations à la réalité des connaissances scientifiques, médicales et historiques permet de faire la part du vrai et du faux. |
| Note de contenu : | SCIENTIFIQUE, INTERVENANT |
Exemplaires (2)
| Cote | Code-barres | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| RESO P.05 | P001018 | Bulletin | RESOdoc | Consultation sur place Disponible |
| RESO P.05 | 03000853 | Bulletin | RESOdoc | Disponible |
