| Titre : | L'équilibre alimentaire, une idée réinventée ? (2007) |
| Auteurs : | SALOMEZ J.L. ; Université de Lille |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Contact santé (n° 223, Automne 2007) |
| Article en page(s) : | pp. 48-49 |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | ALIMENTATION ; ALIMENTATION EQUILIBREE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; HISTOIRE |
| Résumé : | L'histoire de l'alimentation casse quelques idées reçues notamment sur les bases d'interdits alimentaires d'origine religieuse. |
| Note de contenu : | INTERVENANT |
Exemplaires (1)
| Cote | Code-barres | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| RESO C.14 | 03002468 | Bulletin | RESOdoc | Disponible |
