| Titre : | Tea time |
| Auteurs : | DUCENE J.C. |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | IMAG (anciennement Agenda Interculturel) (n° 251) |
| Article en page(s) : | pp. 16-17 |
| Note générale : | biblio. |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | MONDE ; MAGHREB ; TURQUIE ; ANTHROPOLOGIE ; ALIMENTATION ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; BOISSON ; THE ; CAFE ; ASPECT HISTORIQUE ; RELIGION ; ISLAM ; STEREOTYPE ; SPIRITUALITE ; RELATION INTERCULTURELLE ; CULTURE ; PROCHE-ORIENT ; INTERCULTURALITE |
| Résumé : | On ne boit pas du thé et du café depuis toujours dans le monde musulman. L'article rétablit cette vérité historique en racontant le parcours de ces deux boissons à travers le temps et l'espace. L'auteur suit les traces de voyageurs du Moyen Age au XIXe siècle |
| Note de contenu : | INTERVENANT|SCIENTIFIQUE |
Exemplaires (1)
| Cote | Code-barres | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| C&S AGI.01 | CS00225 | Bulletin | Cultures&Santé | Consultation sur place Disponible |
