| Titre : | Le mythe de l'allégé. Les fausses promesses des produits light |
| Auteurs : | MAILLAT J. ; WARGNIER H. |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Albin Michel, 1991 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-05658-0 |
| Format : | 268 p. + annexes / tab. |
| Note générale : | lex. |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | FRANCE ; NUTRITION ; ALIMENTATION ; MYTHE ; PRODUIT ; MAIGREUR ; SANTE |
| Note de contenu : | INTERVENANT |
Exemplaires (1)
| Cote | Code-barres | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| CS 512/05/MAI | CS001265 | Livre | Cultures&Santé | Disponible |
