Auteur CORMAND M.F.
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Depuis quelques années, parallèlement à l'augmentation de l'obésité infantile, l'éducation nutritionnelle est devenue un sujet d'importance dans les établissements scolaires. ces derniers disposent désormais d'un cadre réglementaire précis - pré[...]
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Même si les enfants et les adolescents font preuve d'un bon niveau de connaisance sur ce qu'est une alimentation favorable à la santé, ce sont avant tout leurs préférences personnelles qui guident leurs choix alimentaires. Par ailleurs, leur pra[...]
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Dans cet article, on présente les différentes facettes du Programme National Nutrition Santé (PNNS) qui s'adressent aux acteurs intervenant en milieu scolaire : outil d'information, soutien aux actions de proximité, etc... comme autant de pièces[...]
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"Tournant le dos aux actions ponctuelles parfois menées dans les établissements sclaires, la région Lorraine a mis en place depuis 2003, un programme associant institutionnels, éducateurs et personnels des établissements autour du médecin et de [...]
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L'éducation nutritionnelle en milieu scolaire vise à permettre à l'enfant ou au jeune d'acquérir des compétences pour prendre en main sa propre santé. Elle doit être prioritairement dispensée par les enseignants eux-mêmes, soutenus par les infir[...]
