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Résumé :
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Pendant un mois, un réalisateur américain s'est nourri uniquement dans une grande chaîne de restauration rapide. Vingt jours plus tard, lesté de cents hamburgers et de dix kilos supplémentaires, le cobaye était atteint de dysfonctionnement du foie et d'une augmentation de son taux de cholestérol. Son film est un outil pour parler nutrition avec les ados. L'article en décortique la puissance de l'argumentaiton, mais aussi les aspects outranciers et réducteurs. L'objectif pédagogique étant toujours que les adolescents puissent se forger une opinion en pleine connaissance de cause.
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